EquoperTUTTI

A tutti i soci e simpatizzanti dell'Ass. "la Bilancia"

IL 2 ottobre partirà la campagna "EquoperTUTTI" che durerà 2 settimane,

in questo periodo, su tutto il territorio italiano si susseguiranno vari eventi organizzati dalla rete delle Botteghe del Mondo, di cui la" Bilancia " fa parte.

Il tema principale è legato al concetto di filiera corta ed equosolidale e il filo conduttore saranno due prodotti " cavalli di battaglia"della storia del Commercio equo: il caffè e lo zucchero.

A sostegno dell'evento la Bilancia propone le seguenti iniziative:

1) venerdì 8 ottobre ore 19.00, serata dedicata alla Palestina :" Incontriamo i piatti e i sapori della Palestina"

2) sabato 16 ottobre ore 17.00, laboratori con due esperti di caffè. Sarà chiarita la differenza tra Arabica e Robusta e insegnato il giusto approccio per gustare al meglio questo prodotto con tutti i nostri sensi, dalla vista al gusto, al tatto all'olfatto.....!

3 ) partecipazione con un banchetto alla domenica ecologica del 17 ottobre in piazza Trento

In queste due settimane, a seguito di un acquisto, riceverai degli omaggi.

" Incontriamo i piatti e i sapori della Palestina"

Serata a sostegno del diritto al cibo, al gioco e all’istruzione dei bambini palestinesi

Venerdì 8 ottobre 2010 0re 19.00 presso sala ex-biblioteca, viale fiume, 55/A Este

Programma

Ore 19.00: L’insegnante Silvia Gallo del liceo “GIORGIONE” di Castelfranco Veneto con alcuni suoi allievi, presentano la loro esperienza, con l’ausilio di brevi filmati e fotografie, in un campo estivo in Palestina.

Ore 20.00 : Lo scrittore Pavan Mario presenterà il suo libro:” Alle radici degli ulivi”

( lettura di brani su alcune città palestinesi)

Ore 20.30: cena vegetariana a base di prodotti del Commercio Equosolidale, a cura della palestinese Bassima Awad

Menù:

Cous-cous/Maftul con varie verdure fresche

Salsa hummos tipica di ceci con tapina

Salsa piccante con spezie tipiche

Crema di yogurt alla menta

Involtini con spinaci e rabarbaro

Bocconcini di focaccia allo Za’tar

Pane steso tipico

Dolcetti ai datteri

Biscotti allo zenzero fresco

The alla menta ed alla salvia

Caffè

Contributo per la cena: € 10

Si richiede la prenotazione (entro lunedì 4.10) ai seguenti n. 0429 2608, 0425 594251, cell. 3208621083, e-mail: la bilancia-bdm@alice.it

L’intero incasso, sarà versato all’Istituto di Cultura Italo Palestinese Al Quds per i campi estivi dei bambini del villaggio di Artas e per l’iscrizione all’università di una studentessa palestinese.

Organizzatori : La Bilancia, Al Quds, Liceo Giorgione, Legambiente e Oltre il Mare, con il contributo dell’Assessorato all’Ambiente e alla Solidarietà di Este

Per la Bilancia

M. Lucia Andreose